Igår bakade jag goda chokladmuffins fyllda med bitar av Japp.

Här kommer recept:

100 g smör

2 ägg

2 ½ dl socker

1 ½ tsk vaniljsocker

1 krm salt

4 msk kakao

2 dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

Japp

 

Smält smöret och låt det svalna.

Vispa ägg och socker pösigt.

Tillsätt de övriga ingredienserna.

Blanda sist ner hackad Japp.

Fördela smeten i muffinsformar.

Grädda mitt  ugnen ca 10 minuter.

 

MUMS!