Smulpaj med jordgubbar
Idag grillade vi kyckling och till efterrätt åt vi en god smulpaj med jordgubbar och vaniljsås.
Här kommer recept (som jag hittat på Fridas bakblogg)
Jordgubbar
1 msk Potatismjöl
2 msk Strösocker
100 g Smör
2 dl Vetemjöl
2 msk Strösocker
1 tsk Vaniljsocker
½ tsk Bakpulver
Mandelspån
Dela jordgubbarna och lägg dem i en pajform.
Strö över potatismjöl och strösocker och rör om.
Blanda smör, vetemjöl, strösocker, vaniljsocker, bakpulver och hälften av mandeln.
Strö smuldegen över jordgubbarna och strö därefter på den sista mandeln.
Grädda i ugnen, 200 grader, 10-15 minuter