Till kvällskaffet blev det en våffeltårta. Som fyllning hade jag vispad grädde blandad med hallonsylt och på ett lager hade jag vispad grädde med nutella.

Receptet på våfflorna har jag fått från min mamma och de blir härligt frasiga och goda.

 

Det blir ca 6- 7 st våfflor

 

Blanda 4 dl mjöl med 2 tsk bakpulver.

Smält 150 g smör och blanda i 2½ dl vatten och 2½ dl mjölk och rör ner i mjölblandningen.

Grädda och låt våfflorna svalna på galler och lägg ihopp till en tårta.