Japp-hjärtan
Jag bakar vidare på mitt kärlekstema inför firandet av mor och fars bröllopsdag. Den här gången blev det hjärtan fyllda med Japp!
Så här gör man:
150 g smör
1 dl socker
1 ägg
4,5 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
3 dubbeljapp
Sätt ugnen på 200 grader.
Rör ihop de torra ingredienserna och tillsätt ägget.
Tillsätt det rumsvarma smöret och arbeta ihop degen.
Dela jappen i 4 delar/chokladbit
Gör en degboll och tryck in en japp-bit och rulla in den.
Platta ut något och lägg i plåt med hjärtformar.
Grädda i ca 8-10 minuter.
Låt kakorna svalna lite innan du lossar dom.
Pudra med lite florsocker.
Till middag idag blev det pizza. Det blev lite kylskåpsrensning så det hamnade både lök, svamp, pepparsalami och paprika på pizzan. Gott blev det!